BACALAO AL PIL PIL

Ingredientes (para 4 personas) 💡 Truco: si compras bacalao salado, debes desalarlo poniéndolo en agua fría durante 36-48 horas, cambiando el agua cada 8 horas y manteniéndolo en la nevera. Paso a paso 1. Preparar el aceite aromatizado 2. Cocinar…

CROQUETAS DE BACALAO

Raciones: 20–25 croquetasTiempo: 45 min aprox.Dificultad: Fácil Ingredientes Paso a paso 1. Preparar el bacalao 2. Sofrito base 3. Bechamel de bacalao 4. Formar y rebozar 5. Freír 🍽 Consejos extra

Risotto de setas

Risotto de setas cremoso Tiempo total: 35-40 minPorciones: 4 Ingredientes Preparación paso a paso 💡 Consejo pro: Si quieres un extra , hidrata unos boletus secos en agua caliente y usa ese líquido colado para reforzar el sabor del caldo.

ARROZ CON LECHE CASERO

Ingredientes (4-6 porciones) Opcional: sustituye parte de la leche por leche condensada para un toque más dulce y cremoso. Preparación paso a paso Consejos extra