(Perfecto para Nochevieja – 6 personas – listos en 15 min)Elegantes, frescos, vistosos y sabrosos. Parecen de restaurante TOP pero son facilísimos. Ingredientes (6 personas – 12 unidades) Preparación (súper fácil) 1️⃣ Preparar el crujiente (2 min) 2️⃣ Relleno de…
Rápidas, baratas y muy finas. Ingredientes (4–6 personas) 1 kg almejas, 2 ajos picados, ½ vaso vino blanco, 40 g mantequilla, limón, perejil. Preparación
Postre espectacular, súper barato y muy elegante. Ingredientes (6 personas) Preparación exacta
Plato espectacular, muy barato y siempre triunfa. Ingredientes (6 personas) Preparación exacta
Postre de concurso: texturas, temperatura y contraste. Componentes Montaje
Preparación
Un plato muy vasco, muy técnico y delicadísimo. Preparación
Solomillo de ternera con salsa de Oporto, foie y cebolla caramelizada Un clásico de Navidad a nivel premium. Ingredientes Preparación
Plato de restaurante con técnicas sencillas. Ingredientes Preparación
Vieiras gratinadas con crema de puerro y crumble de jamón Un entrante elegante, delicado y espectacular. Ingredientes (6 personas) Preparación