CALDO DE MANZANAS

🧾 Ingredientes 👩‍🍳 Elaboración 🍽️ Resultado Un plato suave y equilibrado, donde lo salado de las verduras y el refrito contrasta con el toque dulce de la manzana. Para mí esta receta lo significa todo.Es una receta antigua, que me…

Lacón con grelos para 4 personas

Ingredientes Preparación Consejo El caldo que sobra es oro: puedes aprovecharlo para hacer una sopa al día siguiente con fideos o unas filloas de caldo, que quedan espectaculares.

Caldo gallego de grelos con habas (4 personas)

Ingredientes (4 raciones) 👩‍🍳 Preparación paso a paso 1️⃣ Remojo previoPon las habas en agua fría la noche anterior (12 horas). 2️⃣ Cocer las habasEscúrrelas y ponlas en una olla grande con 2 litros de agua fría y el unto.Lleva…

Pollo al horno con patatas y limón (4 personas)

Ingredientes Opcional: una pizca de pimentón dulce para darle color. 👩‍🍳 Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Marinar el pollo (opcional pero recomendado) 3️⃣ Preparar la bandeja 4️⃣ Hornear 5️⃣ Servir 💡 Consejos

Huevos al plato con patata y espinacas ( 4 personas)

Ingredientes Opcional: queso rallado, jamón en taquitos, un chorrito de nata para mayor cremosidad. 👩‍🍳 Preparación paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Cocinar las patatas 💡 Tip: si usas patatas finas o precocidas, con 5–7 minutos basta. 3️⃣…