“Eu fágoo a ollo”

Na miña rúa había unha señora chamada Maruxa que cociñaba mellor ca todo Internet xunto. E mira que Internet ten receitas. Ten vídeos. Ten chefs berrando. Ten xente botándolle flores comestibles á tortilla coma se fose un xardín botánico. Pero…

O ingrediente que faltaba

Volvín á casa despois de tantos anos, coa escusa de vendela, pero no fondo andaba a buscar algo que nin eu sabía nomear. A cociña estaba igual ca sempre: a mesa de madeira, a fiestra entreaberta, aquel arrecendo imaxinado a…