🍮 Flan de licor de hierbas y limón de la Costa da Morte

Ingredientes (4 flanes):

• 4 huevos
• 400 ml de leche
• 100 ml de licor de hierbas
• 80 g de azúcar
• Ralladura de 1 limón

Preparación paso a paso:

1. Mezclar: bate todos los ingredientes.
2. Cocer: vierte en moldes y hornea al baño maría 40 min a 170 °C.
3. Enfriar: deja reposar 2 h antes de desmoldar.

👉 Un postre aromático y muy gallego, con ese inconfundible toque herbal.