🐓 Pollo al vermut con naranja y romero

Ingredientes (2 personas):

• 2 muslos de pollo deshuesados
• 100 ml de vermut rojo
• Zumo y ralladura de 1 naranja
• 2 ramas de romero fresco
• 1 cda de miel
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

1. Dora el pollo con un poco de aceite.
2. Añade el vermut, la miel, la naranja y el romero.
3. Cocina tapado 25 min hasta que la salsa se reduzca y espese.

👉 Dulce, aromático y con una salsita para mojar pan sin remordimientos.

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