Bocadillo Piripi
El bocadillo Piripi es un clásico de los bares, contundente y lleno de sabor. Se prepara con pan crujiente, lomo de cerdo, bacon, queso fundido y tomate, todo rematado con mayonesa y un toque de plancha o grill. Es una…
“Eu fágoo a ollo”
Na miña rúa había unha señora chamada Maruxa que cociñaba mellor ca todo Internet xunto. E mira que Internet ten receitas. Ten vídeos. Ten chefs berrando. Ten xente botándolle flores comestibles á tortilla coma se fose un xardín botánico. Pero…
Empanada gallega de atún (4 personas)
🛒 Ingredientes 👩🍳 Preparación
Tortilla de patatas gallega (4 personas)
Ingredientes 👩🍳 Preparación
Frixuelos asturianos (4 personas)
Los frixuelos son una especie de crepes muy finas típicas de Asturias, perfectas para un postre o una merienda. Ingredientes Preparación Variantes
Pasta con espinacas, nata y bacon
Ingredientes Preparación
Ensalada fresca de rúcula y fresas
Ingredientes (4 personas) Preparación 👉 Ideal para abrir el apetito, fresca y llena de vitaminas.
Filloas de sangre (Entroido rural) – 4 personas
Receta muy antigua del Entroido gallego, hecha tras la matanza. La sangre no domina el sabor: aporta color oscuro y profundidad. 📝 Ingredientes (12–16 filloas aprox.) Para servir (opcional): 👩🍳 Preparación 1️⃣ Mezclar la masaEn un bol grande bate los…
Pollo al horno con patatas y limón (4 personas)
Ingredientes Opcional: una pizca de pimentón dulce para darle color. 👩🍳 Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Marinar el pollo (opcional pero recomendado) 3️⃣ Preparar la bandeja 4️⃣ Hornear 5️⃣ Servir 💡 Consejos
Coliflor al horno con especias (4 personas)
ngredientes Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar la coliflor 2️⃣ Mezclar las especias 3️⃣ Hornear 4️⃣ Servir 💡 Consejos