Empanada gallega de atún (4 personas)
🛒 Ingredientes 👩🍳 Preparación
🍖 Cochinillo asado segoviano
Auténtico plato de celebración. Ingredientes Cochinillo lechal (4–5 kg), sal gruesa, agua, manteca de cerdo. Preparación
🥩 Cabrito asado al estilo castellano
Uno de los platos más festivos de Castilla. Ingredientes Cabrito lechal en cuartos, agua, manteca, sal, ajo, laurel y vino blanco. Preparación
🥖 Pan rústico de castaña y nueces
Ingredientes (1 pan): Preparación paso a paso: 👉 Aromático y perfecto con embutidos gallegos o queso de tetilla.