Postre: Vasitos de yogur con fresas y miel
Ingredientes 👩🍳 Preparación
Postre sencillo de frutas con yogur (ligero)
Ingredientes (4 personas) Preparación 🍓 Fácil, dulce sin complicaciones y con producto de temporada.
Ensalada fresca de rúcula y fresas
Ingredientes (4 personas) Preparación 👉 Ideal para abrir el apetito, fresca y llena de vitaminas.
Carrillón de ternera (morcillo) al vino blanco con verduras
Más económico que carrillera, igual de tierno. Preparación Costillar de cerdo glaseado estilo “barbacoa navideña” Preparación
🍖 CARNE PRINCIPAL
Solomillo de ternera con salsa de Oporto, foie y cebolla caramelizada Un clásico de Navidad a nivel premium. Ingredientes Preparación
🥗 ENTRANTES
1. Ensalada de pera, queso de cabra y nueces Ingredientes: pera, rúcula, queso de cabra, nueces, miel, aceite y limón.Preparación: 2. Hojaldres rellenos de sobrasada y miel Preparación: 3. Tartaletas de queso brie y mermelada de frutos rojos Preparación:
🍝 Raviolis de morcilla y manzana con salsa de vino tinto
Ingredientes (2 personas): Preparación: 👉 Fusión dulce-salada con sabor intenso y sofisticado.
🐓 Pollo al vermut con naranja y romero
Ingredientes (2 personas): Preparación: 👉 Dulce, aromático y con una salsita para mojar pan sin remordimientos.