Bocadillo Piripi
El bocadillo Piripi es un clásico de los bares, contundente y lleno de sabor. Se prepara con pan crujiente, lomo de cerdo, bacon, queso fundido y tomate, todo rematado con mayonesa y un toque de plancha o grill. Es una…
Potaje de garbanzos con espinacas (4 comensales)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional Elaboración paso a paso Si usas garbanzos secos Preparación del potaje 👉 Si usas bacalao, añádelo desmigado en los últimos 5 minutos. Consejos
🫕 Zarzuela de mariscos
Un plato festivo, intenso y lleno de sabor a mar. Ingredientes (6 personas) Gambas, langostinos, mejillones, almejas, calamares, rape, tomate, cebolla, ajo, vino blanco, fumet de pescado, almendras, pan frito, pimentón, laurel, azafrán. Preparación
Mejillones a la marinera
Preparación: Zamburiñas a la plancha Preparación:
🥗 ENTRANTES
Canapé variado de Navidad Preparación:
🐟 Empanada líquida de xoubas (versión moderna en vaso)
Ingredientes (4 vasitos): Preparación paso a paso: 👉 Todo el sabor de una empanada gallega, pero en versión gourmet.