Mary

Mary

Huevos al plato con patata y espinacas ( 4 personas)

Ingredientes Opcional: queso rallado, jamón en taquitos, un chorrito de nata para mayor cremosidad. 👩‍🍳 Preparación paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Cocinar las patatas 💡 Tip: si usas patatas finas o precocidas, con 5–7 minutos basta. 3️⃣…

A campá que nunca soou

Martín levaba vinte anos subindo os chanzos da torre cando o prior lle pediu que non tocara a campá ao amencer. Non houbo explicación, só unha mirada grave e unha orde murmurada, coma se o propio aire puidese traizoalos. Aquela…

Fendas Eternas

Xoán saltaba fendas coma un canguro hipocondríaco, botaba sal por riba do ombreiro «por se as moscas traidoras» e maldecía cada sombra felina. Pisou unha fenda traidora, o seu gato Xudas miou cruzando o camiño, o espello do peto estalou…

Así foi, sen que faltase nada

Nacín na casa dos meus avós no lugar de O Pacio ( Muimenta) e nunca pensei que iso tivese nada de especial. A casa, para min, sempre estivo chea de xente. Había mans de máis para peitearme, voces dabondo para…

GRANT

Grant naceu o 18 de maio de 2018, pero para nós sempre pareceu que xa estaba antes, como se chegase cando nós precisabamos completar a nosa vida sen saber que faltaba algo. É un bodegueiro de sete anos, co seu…

Garbanzos salteados con verduras y pimentón

Para 4 personas · Plato único sencillo y contundente Ingredientes Elaboración paso a paso (muy detallada) 🔹 Paso 1: Preparar los garbanzos 🔹 Paso 2: Cortar las verduras 👉 No pasa nada si los cortes no son perfectos. 🔹 Paso…

Madurez

Non fixo falta palabra ningunha. Hai silencios que pesan máis ca un discurso, e miradas que deixan claro o que non se di. A idade xa non serve de escusa, nin o descoñecemento de abrigo. Hai límites que un debería…

Acelgas salteadas con ajo y pimentón (4 personas)

Ingredientes Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar las acelgas 2️⃣ Blanquear (opcional, para suavizar) 💡 Si las acelgas son tiernas, puedes saltarte este paso y cocinarlas directamente en la sartén. 3️⃣ Saltear 4️⃣ Añadir las acelgas 5️⃣ Sazonar 6️⃣ Servir…

O balde do silencio

Mira, vouche contar unha cousa: os mariñeiros do porto non menten. Ou bueno… menten doutra maneira. Dígocho eu, que os vexo todos os días. Aquela mañá atopeime con Pepe, o da gorra azul, o que di que o mar lle…