Coliflor al horno con especias (4 personas)
ngredientes Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar la coliflor 2️⃣ Mezclar las especias 3️⃣ Hornear 4️⃣ Servir 💡 Consejos
Mary
O prezo de non amar
Chegou a vello sen cicatrices na alma, sen cartas gardadas, sen nomes que doeran ao lembralos. Criu que así evitaría o sufrimento. Pero unha tarde, diante do espello, comprendeu que non ter amado era a ferida máis fonda.
O costume de estar soa
Véxote vir, soidade. Traes o rumor do vento que se cansou de chamar ás portas, e o arrecendo da chuvia que se quedou sen brazos onde caer. Xa non me asustas. Aprendín os teus pasos: ese leve crepitar co que…
Crema de calabaza y zanahoria (4 personas)
Ingredientes Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Sofrito 3️⃣ Añadir las verduras 4️⃣ Cocción 5️⃣ Triturar 6️⃣ Ajuste final 7️⃣ Servir 💡 Consejos
Folla Teimuda
Din que o outono é poesía: follas douradas, aire frío que esperta, tardes que se acurtan sen présa. Pero para min sempre foi unha fenda silenciosa, aberta sen aviso. Mentres as árbores soltan o que xa non lles serve, eu…
Alubias blancas tradicionales (4 comensales)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional Elaboración paso a paso 1️⃣ Remojo 2️⃣ Cocción inicial 3️⃣ Sofrito 4️⃣ Estofado 5️⃣ Final 💡 Consejos importantes
Ela era casa
En lembranza de Marina. No mes de Novembro, ela deixounos. pero doce anos despois segue viva en cada flor, en cada historia, en cada recuncho da casa. Non sei ben como chamar a isto. Non é un relato, nin unha…
Potaje de garbanzos con espinacas (4 comensales)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional Elaboración paso a paso Si usas garbanzos secos Preparación del potaje 👉 Si usas bacalao, añádelo desmigado en los últimos 5 minutos. Consejos
O día que medrei
O muíño estaba aí, á beira do río, coma un vello grande que non daba dito palabra pero todo o vía. A roda xiraba mansiña, chof-chof, coma respirando. Eu chegaba rebentado, co saco de millo ao lombo, e parecía que…
El último mensaje del telégrafo
El viento golpeaba la casilla telegráfica como si quisiera entrar a reclamar algo olvidado. Julián Morales llevaba cuarenta y dos días sin recibir respuesta, pero seguía enviando señales cada mañana con la misma disciplina: fecha, estado del clima, estado de…