Ensalada fresca de rúcula y fresas
Ingredientes (4 personas) Preparación 👉 Ideal para abrir el apetito, fresca y llena de vitaminas.
Garbanzos salteados con verduras y pimentón
Para 4 personas · Plato único sencillo y contundente Ingredientes Elaboración paso a paso (muy detallada) 🔹 Paso 1: Preparar los garbanzos 🔹 Paso 2: Cortar las verduras 👉 No pasa nada si los cortes no son perfectos. 🔹 Paso…
Crema de calabaza y zanahoria (4 personas)
Ingredientes Elaboración paso a paso 1️⃣ Preparar los ingredientes 2️⃣ Sofrito 3️⃣ Añadir las verduras 4️⃣ Cocción 5️⃣ Triturar 6️⃣ Ajuste final 7️⃣ Servir 💡 Consejos
Alubias blancas tradicionales (4 comensales)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional Elaboración paso a paso 1️⃣ Remojo 2️⃣ Cocción inicial 3️⃣ Sofrito 4️⃣ Estofado 5️⃣ Final 💡 Consejos importantes
Potaje de garbanzos con espinacas (4 comensales)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional Elaboración paso a paso Si usas garbanzos secos Preparación del potaje 👉 Si usas bacalao, añádelo desmigado en los últimos 5 minutos. Consejos
Lentejas estofadas tradicionales (4 personas)
Ingredientes 👉 Opcional versión tradicional: Elaboración paso a paso 💡 Consejos
🎉 MENÚ COMPLETO DE FIN DE AÑO (6 personas – Fácil y económico)
🥂 1. Entrante: Volovanes rellenos de crema de champiñones y jamón Barato, elegante y muy rápido. Ingredientes Preparación ⏱ Tiempo total: 15–20 min 🦐 2. Marisco: Gambones al horno con ajo y limón El plato más fácil del mundo y…
Carrillón de ternera (morcillo) al vino blanco con verduras
Más económico que carrillera, igual de tierno. Preparación Costillar de cerdo glaseado estilo “barbacoa navideña” Preparación
Mejillones rellenos (tigres)
Tradicionales y deliciosos. Preparación Brochetas de vieiras y gambas con salsa de ajo y limón Preparación
🥗 ENTRANTE
Crema de calabaza asada con crujiente de jamón y aceite aromático Ingredientes (6 personas) Preparación exacta